Le boom de la nutrition protéinée : comment faire ses propres barres énergétiques ?

Ces derniers temps, on constate un véritable boom de la nutrition protéinée. Les barres énergétiques permettent de faire le plein de vitalité et d’énergie, avant ou après le sport. Les barres protéinées sont une alternative pour les encas et intègrent des protéines dans votre alimentation tout en limitant votre consommation de sucre.

Pourquoi consommer des barres protéinées en guise d’encas ?

Le fait de consommer des barres énergétiques et protéinés représente une solution efficace et rapide pour obtenir les protéines dont vous avez besoin, notamment pour une séance de sport ou de musculation. En effet, elles représentent un encas qui comble le manque de certains nutriments au cours de la journée.

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Une barre protéinée digne de ce nom doit répondre à quelques critères pour vous apporter tous les bénéfices cités. En effet, vous devrez privilégier la protéine « whey », une quantité supérieure à au moins 15 g de protéines ainsi qu’un taux de sucre le plus faible possible. Si vous pratiquez des efforts sportifs intenses et réguliers, vous pouvez également vous diriger vers cette marque qui propose des barres énergétiques pour les sportifs.

Faire ses propres barres protéinées : quels sont les ingrédients à privilégier ?

Si vous souhaitez faire des barres protéinées, plusieurs ingrédients peuvent entrer dans la composition. Pour vos recettes, vous devez favoriser les fruits secs et les graines. Ces derniers sont une excellente source d’énergie naturelle et riche en nutriments qui dopent l’organisme et permet de combler un déficit en minéraux et en vitamines. Également, pensez à utiliser de l’huile de coco biologique dont les acides gras favorisent la diminution du mauvais cholestérol.

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Pour la composition de vos barres énergétiques faites maison, vous pouvez aussi utiliser des protéines en poudre. C’est une excellente manière d’augmenter l’absorption des protéines tout en boostant le métabolisme. Il est conseillé d’utiliser les protéines de lactosérum qui sont plus facilement absorbées par le corps et régénérantes après une séance de musculation.

Une recette riche en magnésium pour détendre les muscles

Une recette de barres énergétiques à base de cacao sera riche en magnésium et permettra de détendre vos muscles après une séance de sport. Pour effectuer cette recette il vous faudra : 85 g de beurre de cacahuètes, 20 g de riz soufflé, 135 g de flocons d’avoine, 90 g de protéines de lactosérum, 85 g de miel, une gousse de vanille ainsi que 2 cuillères à soupe de fèves de cacao.

Vous pouvez trouver une multitude de recettes pour faire vos barres faites maison en fonction de votre objectif. En effet, certaines recettes permettent de booster sa vitalité, de faire le plein de protéines ou encore de renforcer son système immunitaire.

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