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Protéines par jour : que représente 100 grammes ?
Obtenir 100 grammes de protéines en une journée ne requiert pas uniquement…
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Quelles sont les meilleures pâtes italiennes ?
L’un des pays qui fabriquent suffisamment de pâtes alimentaires est l’Italie. Dans cette nation, la production annuelle de pâtes alimentaires est près…
Préparer un délicieux bœuf carottes au Cookeo
Rien de tel qu'un bon plat mijoté pour réchauffer les cœurs et les estomacs. Le bœuf carottes, classique de la cuisine française,…
Quelle est l’équivalence du thermostat 7 en degrés Celsius ?
Vous vous apprêtez à préparer un délicieux plat au four, et là c'est la panique ! Votre recette indique de préchauffer le…
Comment réduire le temps de cuisson des endives à la vapeur en cocotte-minute SEB ?
Ne cherchez pas la vérité dans les temps affichés sur l'emballage : ce n'est qu'une estimation, rarement adaptée à la réalité de…
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De plus en plus consommée à travers le monde, la raclette doit être accompagnée par un bon dessert pour être bien digérée.…
Meilleur moment manger banane : impact horaire sur santé
Un pic de glycémie plus marqué survient lorsque la banane est consommée à jeun le matin, comparé à une prise après un…
Conversions pratiques en cuisine : De 200 ml à cl expliqué
La cuisine est un domaine où la précision est souvent la clé de la réussite, notamment lorsqu'il s'agit de mesurer des ingrédients.…
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Une cuillère à café n'a rien d'universel : son volume varie d'un fabricant à l'autre, et d'un pays à l'autre. Pourtant, il…
Placement des verres sur la table : ce que vous devez savoir
La disposition de couverts sur une table de réception témoigne du niveau d’importance que vous accordez à celle-ci. Il est donc impératif…
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Lorsqu'il s'agit de mesurer des liquides, les conversions peuvent vite devenir un casse-tête. Par exemple, convertir 1/8 de litre en centilitres peut…
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Jouer avec les mesures en cuisine : passer de 150 g à ml sans effort
150 grammes de farine n'occupent pas le même volume que 150 grammes de lait. Passer d'une mesure à l'autre ne répond à…
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Les habitudes alimentaires évoluent sans cesse, façonnées par les tendances, les découvertes scientifiques et les préoccupations environnementales. Aujourd'hui, l'aliment ne se résume…
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Grossesse et panna cotta : risques et conseils pour une consommation sûre
La grossesse est une période où la vigilance alimentaire prend une importance capitale. Parmi les délices dont la consommation est à surveiller…
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Un chiffre : chaque année, plus de 150 000 tonnes de bananes terminent à la poubelle rien qu'en France. Ce n'est ni…
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Que vous soyez novice en cuisine ou un cordon bleu, vous ouvrez votre livre de cuisine préféré et c'est le drame. On…
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