MYN Idee - La cuisine pour tous

La machine à emballer sous vide joue un rôle essentiel dans la conservation des aliments. Grâce à cet appareil, les produits alimentaires sont conservés 5 fois plus longtemps que lorsqu’ils sont exposés à l’air ambiant. Il est donc important de bien choisir sa machine à emballer sous vide. Cet article suggère quelques critères sur lesquels se baser…

Vous vous apprêtez à préparer un délicieux plat au four, et là c'est la panique ! Votre recette indique de préchauffer le four au thermostat 7. Or, celui-ci…

Congeler les aliments sous vide est une nouvelle technique venant des cuisines professionnelles dont l’ultime but est de conserver les aliments plus longtemps.…

La clientèle doit être attirée par vos produits, d’où l’intérêt d’acheter des équipements de qualité qui répondent à toutes les attentes que ce soit les vôtres…

Le four à bois est un équipement incontournable qui mérite votre attention puisqu’il vous permet de cuire tous vos aliments avec la plus grande précision.…