Cuisine
Quelques astuces pour réaliser de délicieux plats
C’est un véritable défi de réaliser des plats qui seront appréciés par tous les membres de la famille et parfois…
Astuces
Comment le rhum de Martinique est-il fabriqué ?
Êtes-vous un amoureux des boissons spiritueuses ? Si oui, le rhum de Martinique est une eau-de-vie qui pourrait…
Équipement
Cet été, optez pour la machine à glaçons
L'été, pointe le bout de son nez. Si cette période est synonyme de vacances scolaires et de soleil, elle signifie surtout que les températures vont monter en flèche. Dans cette optique, les boissons fraîches vont avoir la côte auprès des consommateurs. Mais comment garder sa boisson fraîche en toutes circonstances? Évidemment, le glaçon est la…
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Le four à bois est idéal pour la cuisson des pizzas et des…
Le four à bois est un équipement incontournable qui mérite votre attention puisqu’il vous permet de cuire tous vos aliments avec la plus grande précision.…
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Quelle est la meilleure puissance pour un robot pâtissier ?
Le robot pâtissier est sans doute l’un des équipements ou ustensiles les plus prisés dans la réalisation des recettes pâtissières. Il s’agit d’un appareil…
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Connaissez-vous la machine à glaçons ?
Son appellation est assez explicite : la machine à glaçons est tout simplement un appareil qui sert à la production de glaçons. Elle en donne en grande quantité…
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Peut-on congeler les aliments sous vide ?
Congeler les aliments sous vide est une nouvelle technique venant des cuisines professionnelles dont l’ultime but est de conserver les aliments plus longtemps.…
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Boisson
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Hello guys !!
Salut à tous, je m’appelle Clara, j’ai 23 ans. J’habite Nantes et je suis actuellement en 5e année de droit. Pour sortir de temps en temps la tête des manuels, je cuisine !
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Il m’inspire, savez-vous qui c’est ?
Le cassoulet de Christian Constant