Quel est le meilleur sucre pour les diabétiques ?

Le diabète est une maladie assez grave qui affecte de nombreuses personnes à travers le monde. La première recommandation à ceux qui en souffrent est de consommer moins de sucre, et surtout d’éviter autant que possible le sucre blanc simple.

C’ est un produit qui s’avère très dangereux pour leur santé et peut même aggraver leur état. Heureusement, les diabétiques peuvent trouver des solutions de rechange pour empêcher la consommation de sucre conventionnel. Ils peuvent choisir entre des sucres lents qui sont plus recommandés et des substituts de sucre qui peuvent également faire l’affaire dans certaines circonstances.

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Quoi qu’il en soit, la priorité dans la souffrance de diabète, de manger moins sucré. Les sucres lents et les succédanés du sucre sont des produits présents sur le marché. Ils peuvent être intégrés dans le régime alimentaire des diabétiques, mais dans quelle mesure ? Ils sont 100% sûrs ? C’est ce que nous vous invitons à découvrir dans la suite.

Ce qu’il faut savoir sur succédanés de sucre ?

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Les succédanés du sucre sont en fait des substances, qui peuvent être naturelles ou non naturelles et rendre les aliments sucrés. Ils ont le goût du sucre, et c’est pour cette raison qu’ils sont appelés substituts. Il existe deux types de ces produits : les substituts énergétiques et les substituts non énergétiques.

Les substituts énergétiques du sucre peuvent avoir un effet sur les niveaux de sucre dans le sang, mais il serait moins comparé au sucre blanc. En outre, ils ne provoquent pas de carie dentaire et sont faibles en calories. Il est donc conseillé aux diabétiques d’utiliser ces substances pour adoucir leurs aliments.

Cependant, il convient de noter que lorsqu’il est consommé en grande quantité, les substituts énergétiques du sucre peuvent causer des problèmes intestinaux tels que des crampes, ballonnements, diarrhée, etc. parmi ceux que vous pouvez consommer sont : Lactitol Mannitol Erythritol Sorbitol, etc.

Les substituts non énergétiques du sucre sont beaucoup plus approprié pour les diabétiques, car ils n’ont pas d’effet sur les niveaux de sucre dans le sang. Ils ne sont même pas digérés, ce qui signifie qu’ils n’apportent pas de calories. Voici une liste de certains de ces substituts qui sont considérés comme sûrs pour les personnes atteintes de diabète :

  • Cyclamate
  • saccharine
  • sucralose
  • polyols
  • aspartame.

En outre, les personnes atteintes de diabète devraient savoir que la solution pour rester en bonne santé et prévenir l’inconfort de cette maladie est d’avoir un régime alimentaire contrôlé en glucides. Ce ne serait pas le cas si vous consommez trop souvent des substituts de sucre. Les aliments qu’ils contiennent sont généralement peu nutritifs et peuvent même provoquer une intolérance au glucose. Par conséquent, notez que la consommation de ces substances avec un goût sucré n’est en aucun cas essentielle pour le bien-être des diabétiques. Utilisez-les donc modérément et aussi peu que possible.

Pourquoi les sucres lents sont recommandés pour les diabétiques ?

Lorsque vous devenez diabétique, vous devez apprendre à distinguer entre les différents types de sucres qui existent. Ainsi, nous pouvons distinguer les sucres simples qui sont encore appelés sucres réels, et les sucres lents. Les sucres simples ou vrais sont des sucres qui devraient être interdits ou consommés avec modération dans le diabète. Ce sont le sucre blanc raffiné, les sucres entiers et les sucres rouges. Dans cette catégorie, nous trouvons aussi du sirop d’agave, du sirop d’érable, etc. tous sont composés de glucides simples. Les sucres lents, d’autre part, sont ceux qui contiennent de l’amidon en grandes quantités, encore appelés glucides complexes. Parmi eux sont les pâtes, les légumineuses, le pain féculent, la pomme de terre, etc. ce sont ceux que vous pouvez manger en toute sécurité malgré votre diabète. Cependant, en l’absence d’une interdiction complète des aliments sucrés de votre alimentation, vous pouvez vous tourner vers quelques sucres simples tels que :

  • Miel : il est un produit naturel qui provient de la transformation du nectar des fleurs. Il a une très grande douceur, ce qui signifie qu’il en coûte très peu pour sucrer vos aliments. En outre, il a un très faible indice glycémique, avec des propriétés antioxydantes et antibactériennes.
  • Rapadura : il est aussi appelé sucre entier. Il est riche en protéines, vitamines et minéraux. Il a une meilleure qualité nutritionnelle avec un faible niveau de saccharose.

Enfin, vous pouvez également vous tourner vers le sirop d’érable pour Sweet votre nourriture. Quand il est de bonne qualité, il est très riche en minéraux. Cependant, il s’agit d’un produit que vous devriez consommer dans une grande mesure car il peut avoir un effet sur votre taux de sucre dans le sang. Le sucre pour les diabétiques est un vrai poison. C’est pourquoi les professionnels de la santé recommandent simplement de se tourner vers un régime moins sucré s’ils souffrent de cette maladie. L’idéal serait d’interdire le sucre sous toutes ses formes, mais Sinon, choisissez des sucres qui n’ont aucun effet sur la laglycémie.

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