fornuis
Wanneer je in een apparaat een oven hebt, elektrisch of gas en je plaatst er een kookplaat op, dan heet dat vaak een fornuis. Of dat terecht is , laten we in het midden, gaat er om, dat iedereen weet waar we het over hebben wanneer een fornuis bedoelen.
Een kookplaat is een plaat met pannenhouders en gaspitten, waarop gekookt kan worden.Deze kookplaat kan dus vast gemonteerd zijn in de metalen behuizing waarin ook de oven is opgenomen, maar een losse kookplaat is ook heel goed mogelijk, en varieert van 1 tot en met 5 , nou meestal hooguit 4 en een kleine warmhoud gaspit.
Voor inbouw kennen we in het algemeen de :
- gaskookplaat, de naam spreekt voor zich, waarbij de brandstof aardgas is, overigens op de camping kennen we de butaangas- stelletjes.
- elektrische kookplaat waarbij elektriciteit wordt omgezet in warmte, waardoor de pannen worden verwarmd.
- inductiekookplaat, waarbij middels elektrisch magnetisme waarbij de pannen een rol in het proces spelen, de pan wordt verwarmd en niet de kookplaten.
* - Neckermann
Dubbele inductiekookplaat
Dubbele Inductiekookplaat. Even snel als koken op
gas, maar tot 50% minder energieverbruik. Timer en
temperatuur afzonderlijk instelbaar.
Specificaties: automatische panherkenning.
Knoppenbediening onder glas. Glaskeramiek met
multitouch-bediening. Timerfunctie: 1-180 minuten
met 1-minuut-interval. Instelbare temperatuur ca.
60-240°C. Veiligheidss»»
prijsindicatie € 149.00 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
Enkele inductiekookplaat
Enkele inductiekookplaat. Even snel als koken op
gas, maar tot 50% minder energieverbruik. Timer en
temperatuur afzonderlijk instelbaar.
Specificaties: automatische panherkenning.
Knoppenbediening onder glas. Glaskeramiek met
multitouch-bediening. Timerfunctie: 1-180 minuten
met 1-minuut-interval. Instelbare temperatuur ca.
60-240°C. Veiligheidssc»»
prijsindicatie € 59.95 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
SAMSUNG CE137NM-S/XEN combimagnetron.
SAMSUNG CE137NM-S/XEN combimagnetron. Voorzien van
multirack, waardoor diverse lagen boven elkaar
geplaatst kunnen worden net als in een
conventionele oven. 2 jaar garantie.
direct
leverbaar
»»
prijsindicatie € 249.00 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
SAMSUNG SAMSUNG CE117 A-S combimagnetron.
SAMSUNG SAMSUNG CE117 A-S combimagnetron. Voorzien
van multirack, waardoor diverse lagen boven elkaar
geplaatst kunnen worden net als in een
conventionele oven.
direct
leverbaar
»»
prijsindicatie € 179.00 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
WHIRLPOOL JT368 SL combimagnetron
WHIRLPOOL JT368 SL combimagnetron - 4 functies in
één: koken, grillen, bakken en crispen. Handige
neerklapbare en transparante deur. Met Jet
Defrost. Kl.: zilver. 2 jaar garantie.
direct
leverbaar
»»
prijsindicatie € 349.00 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
EDY SEC 975 keramisch fornuis
EDY keramisch fornuis SEC 975. Zeer universele
combinatie: kan zowel op 220 V als op 380 V worden
aangesloten. Uitgebreide oven met boven- en
onderwarmte en grillelement. Digitale klok,
ovenverlichting en handige opbergklep. Met 4
glaskeramisch hi-light kookplaten met
restwarmte-indicatie. Energieklasse B. Inhoud
oven: 45 liter. Incl. braadslee e»»
prijsindicatie € 449.00 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
BESTRON LD85C41 X fornuis
BESTRON by la Germania gas-/elektrofornuis LD85C41
X. Ultra stijlvolle combinatie met draaispit.
Volledig van roestvrij staal. Gasfornuis met 5
branders, waarvan 1 centrale wokbrander. Branders
met thermokoppel. Geëmailleerde pannendragers.
Geïntegreerde vonkontsteking. Elektrische
grilloven (1600 W) met timer en verlichting.
Bordenwarmer. Inhoud: »»
prijsindicatie € 619.00 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
BESTRON T00080 wandplaat
BESTRON wandplaat T00080. RVS ontwerp. Afm.: ca.
70 x 80 cm.
direct
leverbaar
»»
prijsindicatie € 109.00 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
BESTRON LD 95 C 61 X gas-/elektrofornuis
BESTRON by la Germania gas-/elektrofornuis LD 95 C
61 X. Luxe in uw keuken! RVS fornuis met 5
branders, waarvan 1 wokbrander met
vlambeveiliging. Extra brede geëmailleerde
pannendragers. Geïntegreerde vonkontsteking.
Multifunctionele heteluchtoven, boven- en
onderwarmte en 9 standen. Zeer grote inhoud: 110
l. Met mechanische timer en verlichting. O»»
prijsindicatie € 699.00 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
EVERGLADES EV 253 magnetron
EVERGLADES magnetron + grill EV 253 in een heel
bijzonder design! 2 jaar garantie.
direct
leverbaar
»»
prijsindicatie € 59.95 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
EVERGLADES EV 251 magnetron
EVERGLADES magnetron EV 251 in een heel bijzonder
design! 2 jaar garantie.
direct
leverbaar
»»
prijsindicatie € 49.99 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
EDY GK 63 afzuigkap
EDY afzuigkap GK 63. Afzuigcapaciteit van 325
m³/uur. Werkt op 3 snelheden. Kl.: wit.
direct
leverbaar
»»
prijsindicatie € 49.00 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
EDY GK 63 afzuigkap
EDY afzuigkap GK 63. Afzuigcapaciteit van 325
m³/uur. Werkt op 3 snelheden. In RVS.
direct
leverbaar
»»
prijsindicatie € 75.00 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
BESTRON ESO 111S gaskookplaat
BESTRON witte gaskookplaat ESO 111S. Handig
tafelmodel met elektrische vonkontsteking
(geïntegreerd in elke knop), 4 branders en een
2-delige pannendrager.
direct
leverbaar
»»
prijsindicatie € 109.00 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
BESTRON ESO 110S gaskookplaat
BESTRON witte gaskookplaat ESO 110S . Met 4
branders en een 2-delige pannendrager.
direct
leverbaar
»»
prijsindicatie € 89.00 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
BESTRON ESO 111X gaskookplaat
BESTRON gaskookplaat ESO 111X in RVS. Handig
tafelmodel met elektrische vonkontsteking
(geïntegreerd in elke knop), 4 branders en een
2-delige pannendrager.
direct
leverbaar
»»
prijsindicatie € 119.00 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
BESTRON fornuis ETF25 ER
BESTRON elektrofornuis ETF25ER met een
multifunctionele elektrische oven (60 l) met
onder- en bovenwarmte, grillelement en draaispit.
Kookgedeelte met 4 platen. Energieklasse: B.
Aansluitwaarde: 7500 W. Afm.: ca. H85 x B50 x D60
cm. 3 jaar garantie. Keramische en elektrische
kooktoestellen kunnen uitsluitend worden geplaatst
indien u beschikt o»»
prijsindicatie € 299.00 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
EVERGLADES EV 262 combimagnetron
EVERGLADES combimagnetron EV 262 van roestvrij
staal. 3-in-1 toestel: magnetron, grill en
convectieoven.
direct
leverbaar
»»
prijsindicatie € 89.95 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
EVERGLADES EV 263 magnetron
EVERGLADES combimagnetron EV 263 van roestvrij
staal. 3-in-1 toestel: magnetron, grill en
convectieoven. Afm.: ca. H29,5 x B52 x D51
cm.
direct
leverbaar
»»
prijsindicatie € 139.00 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
BESTRON TSCH90R afzuigkap
BESTRON afzuigkap TSCH90R. Luxe RVS design. 90 cm
breed. Verlichting (2x 40 W). 3 jaar
garantie.
direct
leverbaar
»»
prijsindicatie € 199.00 ,check de website voor nadere informatie..
»meer info »
de oven
De oven : hetelucht oven - magnetron oven - stoom oven , is een apparaat om in te bakken, speciale ovenschotels maken, vlees laten sudderen en nog veel meer toepassingen. De latere ovens zijn voorzien van grill accessoires en een spit is ook niet meer weg te denken.
Ovens kunnen op de volgende wijze worden verhit:
- elektrisch , let op : voor een elektrisch fornuis met elektrische kookplaten kan het noodzakelijk zijn om de elektrische installatie aan te passen naar een hoger voltage.
- met gas
- met hout, maar dan praten doorgaans niet over de metalen fornuizen en ovens, die we standaard in de winkel aantreffen, maar meer de speciale houtovens, soms ook kachels genoemd, even los van de professionale ovens voor bakkers en pizza- kunstenaars
- met houtskool, maar zie ook voorgaande opmerking
- met de zonnewarmte, maar ook die is minder algemeen bekend en gebruikt
Recepten (geldt ook voor mijn andere recept-pagina's
Wie bedenkt ze en wie publiceert ze. Zelf bezit ik ongeveer 400 kookboeken met giga recepten, de nodige verzamelordners/banden met losse recepten uit diverse bladen en andere bronnen. Je knutselt wat, je varieert wat, en uiteindelijk ontstaat er zoals
in de muziek een arrangement op een oorspronkelijke compositie. En zo moet iedereen
met een recept omgaan, ook al lijkt het soms eender op een andere : gebruik het als
basis en ga zelf verder met de variatie. En soms zijn ze goed, dan verander je er niets aan.
Maar vraag me alleen niet uit welk boek of welke ordner ze komen, niet te doen.
Let op:
Denk er daarbij ook aan, dat niet ieder recept of ingrediënt of voedingsmiddel voor uw
lichamelijke gesteldheid geschikt is, wees op uw hoede. U zelf kent uw lichaam als geen ander.
top pagina
idee voor een goed recept : kook boek lezen :
Azur kookboeken vanuit Belgie