» website's algemeen »
» website's kook recepten »
» website's keuken apparatuur »
» website's hulp apparaten »
» website's keuken bouwers leveranciers »
» website's gezond en lijnen »
«keuken database overzicht«
keuken koken kookwinkel koffie thee culinair via portaal sites op internet
datum : 03 September 2010, momenteel 47 webadressen met informatie op deze pagina.
- Categorie : ·alg.portaal sites» billiet
info : Billiet heeft een assortiment van meer dan 20.000 artikelen. Naast ons constant aanbod mogen wij u per jaar 5000 nieuwe producten voorstellen . Voortdurende herzieningen en actieve aanpassingen van ons aanbod en onze stock laten ons toe onze verschillende gamma's aan te passen en bij te werken. Selecteer één van de categoriën hiernaast om meer informatie te bekomen. - Categorie : ·alg.portaal sites» boerderij keuken
info : Naast melk wordt er op onze boerderij ook kaas , karnemelk , yoghurt en nog veel meer lekkers gemaakt . Allemaal te koop in onze boerderijwinkel of bij een van onze wederverkopers . Wilt u graag een kijkje komen nemen en zien hoe alles gemaakt wordt kom dan langs voor een excursie , kookworkshop of workshop kaasmaken . - Categorie : ·alg.portaal sites» boerenl-Leidsekaas
info : Sommige tradities gaan gelukkig nooit verloren, neem nou het ambachtelijk bereiden van de Boeren-Leidse . Deze kaas , die al eeuwen lang in de omgeving van de Sleutelstad Leiden wordt gemaakt . De Boeren-Leidsekaas is stevig en ietwat kruimelige van structuur . Dat komt omdat deze bijzondere kaas van oudsher wordt gemaakt van afgeroomde melk , met slechts een vetgehalte van tussen de 30 en 40% . Daarom wordt Boeren Leidse in het Rijkskaasmerk aangeduid met 30+ . Het 'halfvolle' karakter garandeert bovendien een langere houdbaarheid . De Boeren-Leidsekaas heeft een krachtige , rijke smaak . Met toevoeging van komijnzaad, voor net dat beetje extra pit . - Categorie : ·alg.portaal sites» chocadoux
info : Chocadoux is een niet meer weg te denken begrip in de wereld van pralines, doopsuiker, snoep en delicatessen . Wij zijn exclusief in Aarschot en omgeving , dus zeker en vast uw leverancier van : - exclusieve relatiegeschenken . - rijk gevulde delicatessenmanden - speciale pakketten voor elke gelegenheid ; Pasen , Kerstmis , Moederdag , Vaderdag ,Valentijn , Verjaardag , ea doopsuikerkorven en peter/metergeschenken . bruidsuiker en communiesuiker , ambachtelijke pralines , snoeptaarten en snoepfiguren stuffballonnen (gevulde ballonnen) en aluminiumballonnen op helium . - Categorie : ·alg.portaal sites» coeliakie
info: Gluten: de boosdoener! Coeliakie is , zoals vermeld , gekenmerkt door een darmstoornis die optreedt tengevolge van de inname van gluten. - Categorie : ·alg.portaal sites» culinair centr beverwijk
info : Welkom bij Culinair Centrum Beverwijk: de nieuwe Kennemerlandse kookstudio voor kooksessies , kookworkshops , teambuilding , bedrijsuitjes , kookles , wijncursussen en culinair onderwijs . Culinair Centrum Beverwijk beschikt over een keuken waar groepen van 10 tot 80 personen kunnen koken, een patisserie-ruimte tot 25 personen en een proeflokaal , theorie ,- of vergaderruimte tot 50 personen . Een kooksessie is een geweldige ervaring als bedrijfsuitje , teambuilding of personeelsfeest . Alle lokalen zijn tevens te huur voor uw eigen cursus , workshop , demonstratie of vergadering . Daarnaast verzorgen wij op maat gemaakte culinaire evenementen op locatie door het hele land , zoals culinaire demonstraties , live cooking , wijnproeverijen en kookworkshops - Categorie : ·alg.portaal sites» de wortketel
info: Het brouwen van bier is al eeuwen lang een kunst , ook al beseft lang niet iedereen zich dat tegenwoordig nog . Het is wél een kunst die iedereen kan leren en waar iedereen van kan genieten . "De Wortketel" is het Drentse gilde van amateurbrouwers en proevers . Het doel van het gilde is om het zelf brouwen en proeven van bier als prettige hobby uit te dragen. - Categorie : ·alg.portaal sites» delicious magazine
info: tijdschrift over koken met recepten achtergrond informatie recepten van koks zoals : Jamie Oliver - Categorie : ·alg.portaal sites» distilleerderij rutte
info : Distilleerderij Rutte produceert geen alcohol, maar verwerkt het . Alcohol wordt voor ons vervaardigd door 'branders' in branderijen , en het is voor onze distillateur net als fruit en kruiderijen een halfproduct om heerlijkheden voor consumptie mee te stoken . Rond 1830 kwam Simon Rutte naar Dordrecht om zich als zelfstandig distillateur te vestigen . In 1872 vertrok hij naar het huidige adres aan de Vriesestraat en nu, vijf generaties verder , distilleert men bij Rutte nog steeds op dezelfde eigenzinnige wijze als destijds voorvader Simon dat deed. Nog steeds hetzelfde recept ? Dat betekent overigens niet dat de jenever of likeur die u vandaag geniet , dezelfde is als zes generaties geleden . Want de smaak die destijds zo gewaardeerd werd , kan ons vandaag niet meer bekoren . Immers , zoals alle andere culturen ontwikkelt ook de gastronomische drinkcultuur zich . Met behoud van het goede van de traditie en met gebruik van alle nieuwe mogelijkheden, vervolmaakt iedere generatie Rutte op zijn eigen wijze het eeuwenoude distilleerproces . Uiteraard nog steeds zonder gebruik van kunstmatige geur- , kleur- en smaakstoffen . - Categorie : ·alg.portaal sites» eenhoorn koffie en thee
info : Het anders genieten Duurzaam...In harmonie , met de natuurlijke omgeving , gemaakt met passie en... Toewijding , Fijne aroma's , Proeven...Niet achteloos...Bewust...Met mate...Ontspannen...Jezelf de baas , Proeven wordt genieten , Beleef topkwaliteit , De produkten van De Eenhoorn zijn verkrijgbaar via deze website. - Categorie : ·alg.portaal sites» eten bij fien
info: 'Eten bij Fien' is gevestigd in een nostalgisch Zeeuws dorpswoonhuis . Het gehele jaar door kunnen op afspraak gasten in groepsverband (tot tien personen) bij Fien van Schijndel in haar sfeervolle eetkamer van een meergangen menu genieten . Workshops Fien verzorgt ook workshops , waarin zij haar culinaire vaardigheden op het gebied van soepen, salades , hartige en zoete taarten aan belangstellenden overdraagt . Ook bij u thuis Verder kan bij u thuis geleverd worden : taarten (zoet en hartig) , chutneys en soepen . Ook een high tea kan worden verzorgd . - Categorie : ·alg.portaal sites» fishes
info : Fishes is een nieuwe stijl viswinkel. Wij bieden u onder andere een ruime keus krakend verse vis, waarvan de kwaliteit gewaarborgd wordt door onze strenge selectiemethoden. Als u op zoek bent naar biologische , handgedoken , lijngevangen of wilde vis , bent u bij ons aan het goede adres . In onze prachtige winkel raakt u ongetwijfeld geïnspireerd door ons assortiment topprodukten dat verwant is aan vis en koken. Onze medewerkers staan altijd klaar voor professionele adviezen en wellicht helpen onze heerlijke recepten u verder als u het even niet meer weet. Een deel van onze selectie aan verse vis, schelp- en schaaldieren gebruikt onze chef om iedere dag vers een breed assortiment koude en warme kant & klaar gerechten voor u samen te stellen. Lekker, gezond en makkelijk ! Ook voor grotere diners, bedrijfslunches, BBQ’s , haring- en oesterparty’s bent u bij Fishes bij het goede adres. - Categorie : ·alg.portaal sites» food-info
info: De productiewijze van voedsel en voedselveiligheid zijn de belangrijkste aandachtsgebieden op deze site . Onderwerpen zoals diëten, eetgewoonten, voedingsbehoeften en voedsel voor dieren komen op deze site niet of nauwelijks aan bod. Food-info geeft achtergrondinformatie over voedsel de productiewijze van voedsel ingrediënten (additieven) voedselveiligheid de relatie tussen voeding en gezondheid De laatste achtergrond-dossiers van de rubriek Wetenswaar gaan over Brood, Asperges en Suiker (zie ook in het menu). Food-info probeert antwoord te geven op al uw voedselgerelateerde vragen. Kunt u het antwoord op uw vraag niet vinden, stel deze dan via de ‘uw vraag' knop. Als uw vraag voor meer mensen interessant is, wordt deze samen met het antwoord op deze site gezet worden. De vragen worden beantwoord door het team, aangevuld met deskundigen van Wageningen Universiteit. Aangezien dit allemaal vrijwilligers zijn, kan het even duren voordat u een antwoord op uw vraag ontvangt. Vragen over individuele gezondheidsproblemen die met voedsel of voeding samenhangen beantwoorden wij niet. Daarmee moet u naar uw (huis)arts of diëtist. Deze site wordt draaiende gehouden door het departement Levensmiddelentechnologie van Wageningen Universiteit en een team van internationale studenten die in Wageningen Levensmiddelentechnologie of Voedselveiligheid studeren. Wageningen Universiteit behoort op het gebied van Levensmiddelentechnologie en Humane Voeding tot één van de meest toonaangevende universiteiten ter wereld. Voor enkele talen is er een samenwerking met andere Europese universiteiten die deelnemen aan het ISEKI netwerk. - Categorie : ·alg.portaal sites» frank's smoke house
info : Frank's Smoke House . zalm is een duurzame visserij product. Dankzij streng gecontroleerde visserij-regels zwemmen voldoende vissen terug naar de paaiplaats om het in stand houden van deze wilde vis te garanderen. De vissen worden met lijnen gevangen om schade aan het ecosysteem te voorkomen . De wilde zalm uit Alaska bevat een belangrijke hoeveelheid Omega-III olie , waarvan bewezen is dat het de cholesterol verlaagt en de kans op hart- en vaatziekten vermindert. Dankzij de lage rooktemperaturen blijven deze eigenschappen optimaal bewaard. De wilde zalm wordt in kleine partijen gefileerd, met zuiver zeezout gepekeld en langzaam gerookt op Amerikaans Hickory hout. De gerookte wilde zalm is aanzienlijk minder vet dan kweekzalm en heeft een pittige zalmsmaak. Dit product, afkomstig van een duurzame visserij, is een heerlijke delicatesse. - Categorie : ·alg.portaal sites» fruitbedrijf goense
info : Op het biologische fruitbedrijf van de familie Goense te Marwijksoord worden diverse soorten bessen geteeld. Deze vruchten worden o.a. verwerkt tot diverse streekproducten zoals wijn , jam , sap , vruchtenbonbons , dessertsaus en siroop. In de sfeervolle Landwinkel worden de verse vruchten (seizoensgebonden) en streekproducten verkocht. Kees en Ria Goense hadden vanaf 1983 een akkerbouwbedrijf in Noordbroek (gelegen in het Oldambt in Noord-Oost Groningen). Dit bedrijf is in 1999 verkocht, maar wel worden hier nog steeds enkele hectares zwarte bessen verbouwd. De familie Goense is verhuisd naar het Drentse Marwijksoord en heeft een nieuw bedrijf gestart. Hier worden meerdere soorten fruit op biologische wijze geteeld: zwarte bessen , rode bessen , witte bessen , blauwe bessen (veredelde bosbessen) , kruisbessen , bramen , frambozen , cranberries , appels. Fruitbedrijf Goense laat deze fruitsoorten op ambachtelijke wijze verwerken tot meer dan 50 Drentse streekproducten. Deze producten worden verkocht onder het Drents Goed streekproductenkeurmerk. Daarnaast wordt het in Noordbroek geteelde fruit verwerkt tot enkele Oldambtster streekproducten, welke onder het streekproductenkeurmerk Gegarandeerd Groningen worden verkocht. - Categorie : ·alg.portaal sites» glazenruimte(de)
info : De Glazen Ruimte is ontstaan uit een idee van het culinaire evenementenbureau CuliPro . Topkok Ramon Beuk staat als bedenker van het culinaire concept binnen de Glazen Ruimte garant voor eten van topkwaliteit , aangepast op het gewenste niveau . Het eten in de Glazen Ruimte sluit volledig aan op wat de ruimte uitstraalt . Open, eerlijk en transparant . Dit wordt met name gecreëerd door de 200m2 open keuken die onze gasten de mogelijkheid biedt het koken live mee te maken . Onze enthousiaste koks staan open voor vragen en geven graag toelichting op de bereide gerechten . Alle gerechten worden met zorg bereid en bestaan uit dagverse producten, een garantie voor topkwaliteit , presentatie , show en hygiëne . CuliPro heeft diverse culinaire concepten ontwikkeld waarbij uw gasten volledig in de watten gelegd worden. Zo kunnen er live cooking shows , chef's table diners , workshops en galadiners gehouden worden . In overleg wordt de invulling van de gerechten op maat gemaakt, passend bij uw thema : Glashelder , Think Liquid , Black and White , Back to the Future . Wij denken graag met u mee om tot een speciale culinaire invulling te komen die zorgt voor een belangrijke meerwaarde tijdens uw evenement . - Categorie : ·alg.portaal sites» groot gezin
info: veel onderwerpen, maar op deze pagina recepten waaronder broodrecepten en byzonderheden - Categorie : ·alg.portaal sites» hollandwinkel
info Bij ons kunt u Douwe Egberts koffie , Pickwick thee , Unox rookworsten, een Edammertje of Goudse kaas inslaan , genieten van De Ruijter hagelslag , Venco drop , lekker eten of the Conimex specialiteiten en nog veel meer - Categorie : ·alg.portaal sites» huishoudplaza
HuishoudPlaza. info : Welkom op huishoudplaza.nl, een website vol huishoudelijke informatie. HuishoudPlaza.nl heeft zich tot doel gesteld de huishouding makkelijker te maken. Je vindt hier veel handige huishoudtips en nog veel meer. We hopen dat HuishoudPlaza.nl ook in jouw huishouding van dienst kan zijn. Als je meer wilt weten over deze site, klik dan hier. En als je zelf nog een goede tip hebt, vergeet deze dan niet te plaatsen - Categorie : ·alg.portaal sites» keuken« gratis bezorgt »
Van koffiezetapparaat tot koelkast , van keukenmachine van gas- , elektra- fornuis , van vriezer tot vaatwasser dus alles wat je in de KEUKEN nodig hebt , en het wordt GRATIS thuis bezorgt KIJK NU - Categorie : ·alg.portaal sites» kookboeken handel
info : De Kookboekhandel in Amsterdam is de enige in kookboeken gespecialiseerde boekhandel in de Benelux. Al meer dan twintig jaar is de Kookboekhandel de winkel voor zowel de beginnende als de zeer ervaren kok . In de winkel zijn kookboeken te vinden uit alle delen van de wereld in verschillende talen . - Categorie : ·alg.portaal sites» kookkriebels
info: Het nest is leeg, de grote pannen staan in de kelder.... Maar ik heb nog steeds last van kookkriebels... Daarom heb ik een huiskamerrestaurant geopend voor gezellige dames! Eén maal per maand, op vrijdag Er is plaats voor 12-16 dame , Lichte, gevarieerde menus Ik dek één lange tafel. Ik moedig iedereen bij het dessert aan om van plaats te wisselen na afloop worden de recepten aan de gasten per e-mail toegestuurd De borrel staat klaar vanaf 18.30 uur; om 19.00 uur gaan we aan tafel Gasten die een muzikaal intermezzo willen verzorgen worden van harte uitgenodigd dit te doen! - Categorie : ·alg.portaal sites» kookmuseum
info: Wie de drempel van het kookmuseum overstapt, maakt tevens een sprong terug in de tijd. Een mengeling van geuren . Een warm fornuis , geurige bouillon . Volle voorraadkasten . Een diepe kelder staat vol met goedgevulde weckflessen . Appelmoes , kruisbessen en snijbonen . Weckpotten op kleur en inhoud gesorteerd . Wilde eend, duinkonijn en snoek (ruim 100 jaar oud) keurig naast elkaar . Maar ook wilde morellen en vakkundig ingelegde peren . Geschonken vanuit een emotie . In alle ruimtes overheersen keukengerei . Een blik in grootmoeders keuken leert ons dat conserveren van voedsel voor mensen van haar generatie vaak bittere noodzaak was . Maar ook de collectie kookboeken is het kijken meer dan waard Wie op een rustig uurtje binnenstapt , heeft de kans getracteerd te worden op een kopje thee en een beschuitje met zelfgemaakte jam . - Categorie : ·alg.portaal sites» kooksociëteit culinarium
info: Kooksociëteit Culinarium Wij verzorgen mediterrane kookworkshops , temidden van Italiaanse designkeukens , voor groepen van 10 tot 60 personen. In een luxe en sfeervolle ambiance bereiden we gezamenlijk verschillende Franse en Italiaanse viergangenmenu’s en twee- à driegangenlunchmenu’s. Tijdens onze workshops leert u van alles over wijnen en bouwt u op culinair gebied een brede kennis op. - Categorie : ·alg.portaal sites» kookstudiogids
info : Kookstudiogids is de enige gids van Nederland die zich specifiek richt op kookstudio's en kookscholen - Categorie : ·alg.portaal sites» la chaumière du Lac
info: De Belgische gastronomie is tot ver over de landsgrenzen bekend voor haar finesse en inventiviteit . In 'La Chaumière du Lac' staat de maître d’hôtel , Didier Condat , zelf aan het fornuis om zijn gasten te verwennen met een interessante en creatieve Belgisch-Franse keuken . Op het menu staan naast de verse producten, die natuurlijk variëren naargelang het seizoen , ook streekgerechten zoals forel , wild , Herve-kaas , ... enz. We stellen de deuren van ons restaurant, behalve voor onze hotelgasten , ook graag open voor familiefeesten , zoals communiefeesten en verjaardagen , voor zakendiners , enz. - Categorie : ·alg.portaal sites» landwinkel
info : De ruim 75 boeren met een Landwinkel zijn trots op hun product en staan garant voor kwaliteit en een gastvrije ontvangst . De aangesloten boerenkaasmakers, groente- en fruittelers wisselen onderling producten uit. Daardoor kunnen wij u een bijzonder assortiment ambachtelijke boerderij- en streekproducten aanbieden in een sfeervol ingerichte winkel. - Categorie : ·alg.portaal sites» maolderij (de)
info: Weet wat je eet Onder dit motto biedt de Maolderij in Anloo een breed scala aan Drentse kwaliteitsproducten aan . U kunt bij ons terecht voor diverse soorten rundvlees in zeer uitgebreide vorm, afkomstig van het Drents Weidevlees ( Limousin en Piemontese ) en van het Drents Landschap (Limousin en Hooglander). Ook lamsvlees van het Drents Landschap is bij ons verkrijgbaar. - Categorie : ·alg.portaal sites» mediterrane kookwinkel
info: U vindt hier koffie , wijnen , olijfoliën en azijnen en mediterrane delicatessen . Daarnaast bieden wij u ook serviesgoed , tafellinnen , kookboeken en culinaire cadeaupakketten .Alles wordt met veel zorg en aandacht samen gesteld - Categorie : ·alg.portaal sites» mosterdmakerij
Deventer stadsmosterdmakerij , info: Wij verkopen Deventer stadsmosterd in +/- 15 verschillende smaken . Tevens hebben wij relatiegeschenken en kado's. Naast het kopen van mosterd , kan men ook mosterd proeven of dit zelf maken . Willem de Witte organiseert namelijk excursies en workshops om mensen meer bekend te laten worden met de belevenis van het mosterd maken. Hij kan wat vertellen over mosterd en de geschiedenis achter dit product en hij kan het één en ander demonstreren , vervolgens kan men in groepjes mosterd proeven of zelf maken. - Categorie : ·alg.portaal sites» natuurlijker wijs
info : Uitgebreide beschrijvingen van de volgende kruiden : Basilicum , Bijvoet , Brandnetel , Citroenmelisse , Duizendblad , Goudsbloem , Hennep , Kamille , Lavendel , Oregano , Paardebloem , Pepermunt , Rozemarijn , Salie , Sint-janskruid , Tijm en Weegbree . - Categorie : ·alg.portaal sites» nederlands wijnmuseum
info: Al meer dan vijftien jaar een uniek museum Het verlangen om een wijnmuseum te stichten heeft net zoals goede wijn lang gerijpt. Maar uiteindelijk werd in 1982 de Stichting Nederlands Wijnmuseum Arnhem opgericht. Het begin was niet eenvoudig. In dit kleine, niet wijn-producerende land werd het idee niet serieus genomen. Zonder subsidies, slechts met hulp van binnen- en buitenlandse particuliere donaties, lukte het toch om het museum van de grond te krijgen. De grote dag vond plaats op 28 april 1983. Het museum werd toen geopend door niemand minder dan de bekende wijnveilingmeester van Christie’s, Michael Broadbent, en de toenmalige Commissaris der Koningin, Mollie Geertsema. In de loop der jaren kwam er een tentoonstellingsruimte bij, waar wisselende exposities over diverse wijnonderwerpen worden gehouden. - Categorie : ·alg.portaal sites» plant aardigheden
info: Wat wij willen is het verzamelen en doorgeven van zoveel mogelijk juiste informatie over toepassingen van planten. Onder planten verstaan wij hogere planten , mossen , varens en enkele zeewieren . Wij zijn heel blij met uw bezoek en de bijdragen van hen die deze pagina mogelijk maken. - Categorie : ·alg.portaal sites» saskia's huiskamer rest
info: Wat begon als een etentje voor medestudenten groeide uit tot een begrip in de Pijp . In Saskia's Huiskamer eet je met wildvreemden aan een lange tafel met telkens een ander thema. Na 4 jaar, in totaal 164 keer Huiskamer-restaurant in mijn woonkamer barstte mijn woonkamer uit haar voegen en ben ik op zoek gegaan naar een nieuwe huiskamer met een grotere (officiele) keuken . Die heb ik gevonden op de Albert Cuyp Daar kun je vaker smullen van mijn kookkunsten . Op vrijdag en zaterdag kun je aanschuiven. Reserveren is noodzakelijk. Kijk op 'data en reserveren' voor mogelijke data.. - Categorie : ·alg.portaal sites» sinar mas
info: Toko Sinar Mas is gespecialiseerd in Oosterse ingredienten en Indonesische delicatessen . In onze vitrine kunt u kiezen uit een ruim assortiment aan heerlijke Indonesische gerechten en hapjes . U kunt bij ons terecht voor ingredienten uit de Indonesische , Chinese , Surinaamse , Thaise , Japanse , Indiase en andere Aziatische keukens . Naast de gedroogde kruiden ontvangen wij wekelijks verse ingredienten uit Thailand , Indonesie , China , Dominicaanse republiek. Bijvoorbeeld voor de Thaise keuken is verse koriander , horapa ( heilige basilicum) , ka (laos) , djurut purut , lombok , sereh etc.. bijna altijd voorradig. Voor de Japanse keuken hebben wij o.a. ingredienten voor sushi (nor i, amazu shoga , wasabi en verschillende groentes in zuur ) , sukiyaki , teriyaki en Japanse saladesauzen . - Categorie : ·alg.portaal sites» slow food
info : Slow Food is een onafhankelijke organisatie die zich inzet voor lekker , puur en eerlijk eten . We geloven in het recht op het genieten , in eten met een goede smaak die wortelt in de gastronomische traditie . We zetten ons in voor een voedselproductie waarin rekening wordt gehouden met het welzijn van het milieu, de planten, de dieren en onze eigen gezondheid. En we vinden dat de voedselproducenten - Categorie : ·alg.portaal sites» spanje winkel
info: Spanjewinke is een webwinkel die echte Spaanse delicatessen , wijnen en andere originele en authentieke Spaanse producten bij u thuis bezorgt . Onze drijfveer is onze passie voor Spanje : wij brengen een stukje van dit fantastische land naar Nederland. Door onze vele contacten zijn wij in staat om onze klanten een uitgebreid en authentiek Spaans assortiment aan te bieden. Dit assortiment wordt regelmatig aangepast met nieuwe producten. - Categorie : ·alg.portaal sites» stripes en colors
info: tripes & Colors is een nieuw merk voor tafel- keukenlinnen en accessoires op de Nederlandse mark t. Stripes & Colors voert het assortiment van Artiga . De oorsprong van de producten ligt in Frans Baskenland (globaal gezegd tussen Bordeaux en de Pyreneeën) . Tijdens onze vakantie in deze streek kwamen wij deze mooie gestreepte en gekleurde stoffen tegen . Wij er trots op dat wij als enige in Nederland dit assortiment mogen verkopen . Het familiebedrijf Artiga kent een historie van bijna honderd jaa r. In 1910 is de weverij begonnen met traditionele stoffen . De oorsprong is nu nog terug te vinden in de streeppatronen en in de naamgeving van de dessins . De gebruikte namen zijn namelijk plaatsnamen in Frans Baskenland . Wat betreft de streeppatronen, wordt de stof gekenmerkt door (de nu nog steeds gebruikte) zeven strepen van verschillende breedte en kleuren. In vroegere tijden was het hebben van zeven verschillende kleuren een uiting van status : je was een rijk persoon als je je dergelijke stoffen kon veroorloven . De van zware katoen en katoen/linnen gemaakte stoffen worden volledig in Frankrijk vervaardigd. De strengen katoen en linnen worden met name vanuit Egypte geïmporteerd. Het verven van de draden , het weven , het design en het in elkaar zetten van producten gebeurt volledig in Frans Baskenland . - Categorie : ·alg.portaal sites» suiker info
info : Soorten Suiker : De bekendste is kristalsuiker , die thuis wordt gebruikt om (warme) dranken en gerechten zoet(er) te maken. Wordt ook gebruik in koek , snoep, frisdranken en ijs. Van kristalsuiker bestaat ook een fijnere variant , fijne kristalsuiker , ook wel fijne tafelsuiker genaamd. Als kristalsuiker tot poeder wordt gemalen, spreken we van poedersuiker. Deze suiker wordt vaak geassocieerd met oudejaarsavond, als vanuit strooiers de poeder als fijne sneeuw over de oliebollen en appelflappen daalt. Basterdsuiker is een typisch, traditioneel Nederlands product . Het wordt verkregen door aan fijngekookte of fijngemalen kristalsuiker een invertsuikeroplossing toe te voegen. Rietsuike r, gewonnen uit suikerriet , verschilt in wezen niet van bietsuiker . Alleen de kleur is doorgaans donkerder. Geleersuiker , Kristalsuiker met toegevoegde pectine en citroenzuur voor de bereiding van jam en gelei; behalve een goede conserverende werking , heeft geleersuiker de eigenschap natuurlijke aroma’s van vruchten naar de voorgrond te halen. Vanillesuiker , Met vanillestokjes of vanilline gearomatiseerde poedersuike. - Categorie : ·alg.portaal sites» teest
info : Uw gastheer van TeesT is Robert Verweij , levensgenieter doch ondernemer , van vinoloog tot entertainer. Geboren en getogen in Lopik . Het mooie aan koken is dat je iets creëert . Voordat ik aan een brood begin is er wel meel , water , gist en zout , maar er is geen brood . Even later is er een deeg , dat je als kok heb gemaakt , gecreëerd . Door de huidige techniek kun je er eenvoudig een knapperig , geurig brood van bakken . Dat brood is dan mijn verdienste , mijn energie zit ìn dat brood . Ik heb dat nodig, dat creëren , dat ontwerpen, dat geeft me nieuwe energie . Ik moet er niet aan denken dat ik op een kantoor zou zitten, waarbij je geen einddoel hebt , behalve het halen van 5 uur. Dat je moet doen wat anderen je zeggen, dat lijkt me niks . Maar tijdens het bakken ben ik ook alle mensen dankbaar die ervoor gezorgd hebben dat het mogelijk is. Moet je eens nagaan wie er allemaal bij één brood betrokken zijn! Het is altijd weer een wondertje, een samenwerking tussen mens (kennis , ervaring , techniek) en natuur (gistcellen , gluten , tarwe). - Categorie : ·alg.portaal sites» toko lien
info : Indonesisch koken Zet makkelijk en snel de echte Midden-Javaanse gerechten op tafel met Toko Lien !kijk ook eens bij onze recepten ! - Categorie : ·alg.portaal sites» vergeten groente
info: De Historische Groentehof is altijd open voor iedereen . De beste tijd om de groentetuin te bezoeken is van half juni tot en met oktober . De kruidentuin kan al vanaf mei bezocht worden. Voor groepen vanaf 10 personen geven de beheerders Jac Nijskens of Dries van den Bogaerd rondleidingen . We vertellen uitgebreid over vergeten groentes, hoe mensen vroeger leefden en aten, hoe de eetcultuur vroeger was en nu is. We geven informatie over recepten en workshop koken . Ook proeven we van de groentes of oogsten deze om nader te bekijken . - Categorie : ·alg.portaal sites» voor bureau brood
info : Het oer-Hollandse broodtrommeltje maakt plaats voor een picknickrugzak of –mand met koelbox . En de mobiele keuken , barbecue en oven in de tuin rukt op . Kortom : buiten eten en eten bereiden is in . Brood speelt daarbij een belangrijke rol . Niet alleen als ingrediënt voor de buitenmaaltijd, maar ook omdat het makkelijk is . - Categorie : ·alg.portaal sites» werelds koken
info : Welkom bij Werelds koken , culinaire reizen en events ! Waar heb je trek in ? Ons menu bestaat uit culinaire reizen en activiteiten in Nederland en het buitenland. Authentiek marktbezoek , proeven bij een kleine wijnboer of gaan lunchen in een boomgaard . Je verblijft in sfeervolle accommodaties en geniet van pure streekproducten die je zelf klaar gaat maken . Wil je net iets anders ? Dan maakt onze chef graag iets ‘à la carte' voor je . Van een culinaire avond tot een oldtimerreis in Toscane. - Categorie : ·alg.portaal sites» witte raaf(de)
info: De Witte Raaf is een biologisch tuinbouwbedrijf gelegen in het hart van landgoed Singraven . In een historische entourage wordt met een moderne bedrijfsvoering biologische groente geteeld. We zijn een echte groentespecialist met veel verschillende groenten, zodat er telkens wat lekkers te oogsten is
